Registro de una variedad de trigo biofortificado en el departamento de Tarija

Resumen

INIAF - YESERA es una nueva variedad de trigo biofortificado (Triticum aestivum) liberada para el cultivo comercial en el área agrícola de la cuenca Alta del Río Santa Ana y provincia Arce en el departamento de Tarija, Bolivia. Esta variedad está disponible tanto para condiciones de secano como de riego. INIAF - YESERA tiene un rendimiento promedio nacional de 2500 kg ha^-1, con un potencial de rendimiento de hasta 3600 kg ha^-1. Destaca por su tolerancia a manchas foliares y royas, así como por su alto contenido de proteínas, hierro y zinc. Además, se considera un bien público y se fomenta su difusión, multiplicación, transformación y consumo a través de estrategias implementadas por instituciones públicas a nivel local, departamental y nacional, con el objetivo de garantizar su utilización.